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2014年4月14日星期一

台南.關廟-關廟竹筍水餃意麵+山西宮廟前香腸

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餐廳:台南.關廟-關廟竹筍水餃意麵

地址:台南市關廟區文衡路99號

電話:(06)595-3270

營業時間:10:00-20:00(週二到週日)

用餐日期:2014/04/13

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
          水餃 NT.4(顆)
          麵類 NT.25-NT.40不等
          湯類 NT.20-NT.40不等

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包筍子的水餃,看似奇怪其實也不奇怪(繞口令?),

其實算是不多見,要不是關廟產竹筍,我想也很難得會吃到竹筍水餃就是。

哪天會不會也出現鳳梨水餃(被打)?

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雖說關廟有名的是關廟麵跟鳳梨,不過這次不是來吃麵,也不是來買鳳梨,

純粹是來探訪這有個新興卻又不多人知道的彩繪社區,

順便來嚐試看看竹筍水餃(沒錯,就是這麼特地跑來)。

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這家位於關廟的竹筍水餃雖沒店名,東西卻頗好吃,

位置就位於關廟有間頗大間的"山西宮"所在的文衡路上,

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另一個吸引人的,大概就是冷氣開放這點(鬼扯)。

是說當天也太熱了,出去曬不到一小時就整個紅通通,

就跟那餛飩內餡一樣(被打)。

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無過多裝潢,屋內挺整潔,簡單幾張桌椅,就是小吃店無誤。

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餐具跟調味料都是自取,貼心的是,餐具可以選一般或是免洗餐具。

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除了竹筍水餃,其實這也有賣一般的水餃,

可內用,假如有興趣的話也可外帶回家煮,

當然,怕吃不飽的話,也有麵類的主食可選,

品項不多,但還是能有所選擇。

竹筍水餃不多見,但做成水餃也不會很怪,頗為合搭,

下次到了關廟,如果不想吃關廟麵,這水餃也是個不錯的選擇。

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【手工竹筍水餃】NT.4(顆)

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第一次點,初略點個10顆來試試,

個頭不大,渾圓的外觀看得出內餡頗為飽滿。

起鍋的熟度也掌握的剛剛好,上桌不會濕濕爛爛的。

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加了筍子,內餡吃起來是脆脆甜甜,跟豬肉很合搭,

很微妙卻不會很突兀,是很新鮮且獨特的口感。

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【餛飩湯】NT.25

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一份餛飩湯裡頭就有七顆餛飩,料多又實在。

加了香油跟芹菜末的湯頭,喝起來也蠻清甜的。

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一樣個頭不大,但內餡實在,是說吃水餃又配餛飩湯,

好像是同屬性的東西,其實兩者各有特色。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:4.5/5
價位:3.5/5
CP值:3.5/5
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1. 除了竹筍水餃,也有賣一般的水餃。
                 2. 水餃可內用也可外帶。

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餐廳:台南.關廟-山西宮牌樓底下香腸

地址:台南市關廟區正義街37號(關廟山西宮)

用餐日期:2014/04/13

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            香腸/大腸 秤重時價,當天大腸+香腸 NT.65

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雖然我網路上有查到這家,但我沒想到離我吃竹筍水餃的地方這麼近,

住址不一樣,但其實都是在文衡路上就是。

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其實我只是吃飽想去買飲料,誤打誤撞就看到它,

在廟牌樓下,有輛藍色發財車,頗為顯眼,想忽略它都有點難。

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在很飽的狀態下還是被那陣陣烤香腸香味所吸引,

看到有座位可坐,還是忍不住點了就吃了XD。

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除了大腸香腸,其實這也有賣豬血湯,要不是剛吃飽,就會點碗湯來試試。

香腸是重口味系列,卻也不會很油膩,很不錯,有機會會想再來吃哩。

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【大腸+香腸】NT.65(大腸秤重計價)

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大腸是秤重計價,不過可自己看台面上,選擇自己要的大小。

這樣一份NT.65,還算是可接受的價位。

香腸是黑豬肉香腸,很香,是重口味,肥而不膩,不錯。

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大腸內包是一般的花生粒,除此之外還有油蔥酥,吃起來多了份油蔥香,

因花生顆粒不多,所以油蔥酥比花生搶戲,

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桌上擺了醬油膏跟辣醬,都是臨近知名的東城醬油出品,

吃大腸搭醬油膏,真是一大享受。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:4.5/5
價位:3.5/5
CP值:3.5/5
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1. 就位於關廟山西宮牌樓下。
                 2. 大腸是秤重計價,裡頭除了花生還有包油蔥酥。

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台南.佳里-佳里興大腸粥(百年老店)(食尚玩家)

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餐廳:台南.佳里-佳里興大腸粥

地址:台南市佳里區興化里442號

電話:(06)726-1378

營業時間:10:00-22:00(賣完即收)

用餐日期:2014/04/04

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
          大腸粥 NT.40(小)/NT.60(大)
          肉燥飯/麵/米粉類 NT.30-40不等
          湯類 NT.30-60不等

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這家號稱有百年的佳里興大腸粥,是因為當天要去貓村,特意找的,

不過,有點不順路就是。

店面頗不顯眼,雖說有招牌,不過小小一個,

要不是隔壁有茶的魔手,一不留神就會溜過。

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裡面陳設十分簡單,除了烹煮台,只有三桌約莫十來個座位,

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餐點可分單點跟自取小菜兩部份,

單點的話,有價目表,價格比較透明,小菜跟糯米腸就比較自由心證,

當天我單人就吃掉NT.185,

扣掉粥品跟豬腳湯,代表糯米腸+小菜就要價NT.105,不便宜哩。

口味部份,既然是以大腸粥起家,自然是不錯的,

糯米腸很特別,裡頭包的是黃帝豆,一樣是好吃,

像是我當天點的小菜跟豬腳湯等,跟主打相比,略為遜色。

不過如果有經過佳里的話,不妨還是可以過來嚐個先就是。

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【大腸粥(小)】NT.45(加油豆腐)

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差點就忘記,其實油豆腐是我另加的,正常版的大腸粥應該是沒有油豆腐。

粥燉的軟爛,有點像是先用果汁機打過生米才下去燉煮的那個口感,

還加了筍絲跟大腸,多了脆脆的感覺。

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大腸粥為招牌,加了肉燥湯,雖口味還是稍稍略為清淡,

但卻不會無味,基本上還算是挺不錯的。

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【土豆豬腳湯(小)】NT.40

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就價格來說,還算是不太貴就是,土豆跟豬腳燉煮的很軟爛,

要說缺點,就是湯頭沒味道,喝起來像是有稀釋過的感覺,

跟大腸粥相比,豬腳湯算是遜色不少。

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【糯米腸】NT.時價

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因為老闆問,我也隨口說要,沒想到是裡頭加了皇帝豆的糯米腸,

想想除了之前在大社嘉義黑香腸攤吃過這口味,好像就沒再見過,

價格不明,我猜這盤應該少說也要NT.50吧。

皇帝豆雖沒有加花生那有獨特的香氣,但酥軟的口感吃起來也不差,

米粒軟硬度也拿捏得恰到好處,雖沒有其他副菜,

但簡單沾醬油膏吃味道就很不錯了。

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或許不是人人都能接受皇帝豆大腸,但偶爾品嘗一下也很不錯。

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【小菜/香腸】NT.時價

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除了現點的粥跟糯米腸外,也跟一般的自助餐一樣,可自夾小菜,

不過價格就比較是看老闆自由心證了,我猜這樣有可能會超過NT.40。

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筍子還不錯,很入味,香腸是一般的豬肉香腸,感覺略乾,

算一算,還是單點粥品的CP值比較高就是。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:3.5/5
CP值:3.5/5
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1. 門面不大,招牌有點小,要認明隔壁是茶的魔手。
                2. 大腸粥為招牌,雖口味清淡,但卻不會無味。
                3. 糯米腸的口味很特殊,裡頭包的不是花生,而是皇帝豆喔。

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2014年4月13日星期日

台南.白河-林初碑木棉花道(20140406花季尾端)

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地點:台南.白河-林初碑木棉花道

地址:台南市白河區玉豐里林初埤

經緯度:23°22'29.9"N 120°24'35.0"E

日期:2014/04/06

門票:免費

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標題會特別標註花季末端,是因為今年早開花,

所以現在去大部分都掉光,看不到成群火紅木棉花群聚的身影,

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明明前一個禮拜看別人分享還是很壯觀一片啊(已哭)。

雖然遠望,層層林木相疊,景觀還是不錯,

但如果是特地為了看木棉前往,建議還是等到明年再去會比較好。

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因為我看導航裡頭就有內建林初碑這個點,所以我就直接設定了。

不知道是不是因為我從很奇怪的地方設定位,

所以我的導航每次都會幫我導到莫名其妙的鄉間小路,

是說這次我該高興,起碼沒看到夜總會就是(大誤)。

基本上就是下二高白河交流道,往白河方向,

走東林路,到了白河後走外環富民路繞著鎮走左轉縣道89號就可到達。

或是建議,有導航的話直接設經緯度座標,才不會跑到田中央(鬼扯)。

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雖然途中差點進了田中央,不過亂繞一通,還是誤打誤撞到達了目的地。

即使花掉的差不多了,似乎還是不少人聞名而來,

看路邊停車的量可窺見一般。

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木棉花聽說又名木棉鐵馬道,路十分筆直,

難怪看到不少來這騎單車的人。

入口處的一旁有店家可以租借腳踏車,不過為了拍照,我還是用步行的。

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枝頭偶有還未散落的木棉花,不難想像,

如果整個是開滿狀態,一定更為壯觀。

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雖沒了那一大片火紅,但還是有不少遺珠,

蕭條跟繁榮,是不一樣的美感。

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從不同的角度看,有著截然不同的感覺。

除了木棉,其實路邊小花也別具姿態,

美景不需遠求,只要仔細觀察,處處都會是美妙的風景。

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去年陰錯陽差,賞木棉的景點是新營的台172線道,

兩邊都以木棉花道出名,要說新營的是狀闊如大海,

白河的林初碑就是雋永的小溪流,兩邊各有特色就是。

重點是,只要有花開,不管在哪,都會是十分壯觀且美麗的景緻哩。

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